Wybieramy najlepszy zlew gastronomiczny
Zlew jest nieodłącznym elementem każdego lokalu gastronomicznego. Wszak żadna restauracja nie ma racji bytu bez naczyń, sprzętu do gotowania czy wielu innych, kuchennych akcesoriów. Dlatego też wyboru zlewu nie można pozostawić przypadkowi. Jak dobrać odpowiedni model? Jaki zlew gastronomiczny będzie najlepszy? Czytaj dalej i poznaj nasze wskazówki.
Na co musisz zwrócić uwagę, wybierając zlew gastronomiczny?
Każdy lokal gastronomiczny, by pracować bezpiecznie i wydajnie, potrzebuje odpowiednio zorganizowanej przestrzeni. Dlatego też niezależnie od tego, czy prowadzisz małą kawiarnię, czy dużą restaurację, potrzebujesz kilku zlewów gastronomicznych, które kolejno przeznaczone są do mycia rąk, jedzenia i czyszczenia brudnych naczyń.
Jakie parametry są kluczowe przy wyborze zlewu?
Najważniejszym aspektem, na który musisz zwrócić uwagę, jest materiał, z jakiego ten sprzęt jest wykonany. Do gastronomii najchętniej wybiera się wyposażenie ze stali nierdzewnej – ze względu na jej wyjątkową wytrzymałość, odporność i trwałość.
Co więcej, stal wygląda bardzo profesjonalnie, a to szczególnie istotne, jeśli kuchnia jest częściowo otwartą przestrzenią i goście lokalu mają wgląd w jej wnętrze.
Ważnym czynnikiem, na który również należy zwrócić uwagę, jest to, czy zlew ma być meblem wolnostojącym, czy przeznaczonym do samodzielnego montażu w wydzielonym miejscu.
Jak wybrać najlepszy zlew gastronomiczny?
Biorąc pod uwagę wielkość Twojego lokalu, musisz znaleźć sposób na zapewnienie wymaganej liczby punktów do utrzymania higieny.
Niestety nie zawsze istnieje możliwość zainstalowania kilku zlewów. Wtedy dobrym rozwiązaniem jest wybranie pojedynczego modelu wyposażonego w kilka komór. Ich liczbę należy ustalić, biorąc pod uwagę przewidywaną liczbę gości i pracowników, a także różnorodność menu.
Zlew gastronomiczny dwukomorowy w zupełności wystarczy do średniej wielkości knajpy, zakładając standardowe natężenie ruchu. Dobrym pomysłem jest wybranie zlewu wolnostojącego z funkcjonalną półką.
Tekst zewnętrzny, artykuł sponsorowany
Czytelniku pamiętaj:
Niniejszy artykuł ma wyłącznie charakter informacyjny i nie stanowi poradnika w rozumieniu prawa. Zawarte w nim treści mają na celu dostarczenie ogólnych informacji i nie mogą być traktowane jako fachowe porady lub opinie. Każdorazowo przed podejmowaniem jakichkolwiek działań na podstawie informacji zawartych w artykule, skonsultuj się ze specjalistami lub osobami posiadającymi odpowiednie uprawnienia. Autor artykułu oraz wydawca strony nie ponosi żadnej odpowiedzialności za ewentualne działania podejmowane na podstawie informacji zawartych w artykule.