4 unikalne rodzaje kawy, które warto spróbować

Wybór ,,kawy idealnej’’, która jak najlepiej będzie odpowiadała naszym preferencjom nie jest łatwym zadaniem. Czynniki wpływające na naszą decyzje to przede wszystkim kraj z którego pochodzą ziarna, stopień ich zmielenia, metoda obróbki, czy przede wszystkim walory smakowe powstającej z nich kawy.

W tym artykule przyglądamy się bliżej propozycjom palarni kawy Story Coffee Roasters, która oferuje różnorodne mieszanki świeżo palonych ziaren.

1. Wild Coffee Espresso – Brazylia Kawa Ziarnista Świeżo Palona

Wild Coffee Espresso to jeden z bestsellerów wspomnianej palarni. Ziarna w tej mieszance obrabiane są najbardziej pierwotną metodą natural, polegającą na kilkutygodniowym osuszeniu ich na słońcu. Dzięki tej metodzie napar jest pełniejszy i słodki w smaku. Nuty smakowe wyczuwalne w napoju przygotowanym z tej mieszanki to orzechy laskowe, nugat i czekolada. Espresso przyrządzone z tych ziaren jest niezwykle gęste, posiada maślaną teksturę oraz pozostawia posmak masła orzechowego. Zalecane metody parzenia tej kawy to ekspres ciśnieniowy, kawiarka i frenchpress.

2. Brazylia Mogiana – Kawa Ziarnista Świeżo Palona

Brazylia Mogiana to kolejna z najczęściej kupowanych kaw z palarni Story Coffee Roasters. Również obrabiana metodą natural, a charakteryzujące ją nuty smakowe to karmel, czekolada i orzechy. Mieszanka ta idealnie nadaje się jako podstawa wszelkich napoi mlecznych z dodatkiem espresso takich jak cappuccino, flat white czy latte macchiato. W przypadku parzenia tej kawy polecane metody parzenia to ponownie ekspres ciśnieniowy, kawiarka i frenchpress.

3. Spring Coffee Espresso – Kawa Świeżo Palona

Spring Coffee Espresso to nowość w asortymencie palarni. Wiosna to pora roku pełna radości i pozytywnych emocji oraz świeżości i chęci do życia – takie odczucia obudzi w Was również ta kawa. Tym razem jest to blend powstały z ziaren poddanych dwóm różnym rodzajom obróbki – mokrej oraz natural. Dominujące nuty smakowe to brzoskwinia, jagoda, czekolada i kwiaty. W przypadku parzenia tej kawy polecane metody parzenia to znów, wymienione już powyżej ekspres ciśnieniowy, kawiarka i frenchpress.

4. Blend NO.2 – Kawa Ziarnista Świeżo Palona

Blend NO.2 to kawa dedykowana zarówno do ekspresów automatycznych jak i kolbowych. Jest to ponownie blend ziaren poddanych obróbce mokrej oraz natural. To połączenie ziaren z Brazylii i Hondurasu cechują kakaowe, śliwkowe i karmelowe nuty smakowe. Ponownie, sugerowane metody parzenia stanowią ekspres ciśnieniowy, kawiarka i frenchpress.

Szukasz rodzaju kawy zgodnego z Twoimi upodobaniami? Skontaktuj się z zespołem warszawskiej palarni kawy Story Coffee Roasters który chętnie odpowie na wszystkie Twoje pytania.