Przyprawy do pizzy – które z nich warto mieć w swojej kuchni? Podpowiadamy!

Pizza to chyba najpopularniejsze danie włoskie, które podbiło serca i kubki smakowe ludzi na całym świecie. Nic dziwnego! Ten chrupiący placek z sosem pomidorowym, ciągnącym się serem i ulubionymi dodatkami jest po prostu pyszny. Dodatkowym atutem jest również łatwość jego przygotowania. Dzięki temu możesz bez problemu cieszyć się swoją własnoręcznie zrobioną, domową pizzą. Jednak, aby danie było jeszcze lepsze w smaku, możesz użyć do jego wykonania specjalnych przypraw do pizzy. W które z nich naprawdę warto się zaopatrzyć? Tę pyszną kwestię postaramy się wyjaśnić w naszym dzisiejszym poradniku!

Przyprawy do pizzy – dlaczego warto ich używać?

Pizza to zdaniem wielu jedna z najlepszych potraw na świecie. Kochają ją zarówno starsi, jak i młodsi smakosze włoskich dań. O jej ogromnej popularności świadczą liczby. Według danych statystycznych z 2019 aż 73% Polaków zamawiających pizzę, robi to co najmniej raz w miesiącu. Pizza na wynos to jednak tylko jedna z możliwości zjedzenia tego smakowitego placka. Wiele osób lubi przygotowywać to danie w zaciszu domowej kuchni. Być może i Ty należysz do tego zacnego grona? Jeśli tak, to z pewnością masz swój własny, sprawdzony przepis na ciasto i sos pomidorowy, którymi za każdym razem zachwycasz rodzinę i znajomych. Czy myślałeś jednak kiedyś o użyciu specjalnych przypraw do pizzy? Pewnie zastanawiasz się, po co miałbyś po nie sięgać, skoro Twoje danie już jest bardzo smaczne? A co, jeśli powiedzielibyśmy, że może być jeszcze pyszniejsze? Przyprawy do pizzy mają za zadanie przede wszystkim poprawiać smak i aromat tego dania, czyniąc je jeszcze lepszym. To jednak tylko jeden z ich atutów. Wybrane przyprawy mogą na przykład poprawiać trawienie lub podnosić wartość odżywczą dania, uzupełniając jego skład o witaminy oraz minerały.

Top 3 najlepsze przyprawy do pizzy

Najpopularniejszym rodzajem przypraw do pizzy są niewątpliwie zioła. Pochodzą one z zielonych części roślin, które są następnie w odpowiedni sposób suszone. Poprawiają smak dania w sposób subtelny i delikatny. Jakie zioła zatem najlepiej nadają się do pizzy?

1. Oregano – to chyba jedna z najbardziej kojarzących się z włoską kuchnią przypraw. Nadaje daniom wykwintnego smaku, a przy okazji wpływa pozytywnie na trawienie.

2. Bazylia – niezwykle aromatyczne ziele, doskonałe w połączeniu zwłaszcza z pomidorami. To kolejne z charakterystycznych dla Włoch ziół. Ma ostry smak, który orzeźwi Twoją pizzę!

3. Tymianek – zioło bardzo wyraziste w smaku i zapachu, dość ostre i intensywne. Doskonale skomponuje się z mięsem i wędlinami, które dodasz do swojej pizzy.

Wyżej wymienione przyprawy z powodzeniem możesz stosować pojedynczo lub wymieszać je według uznania. Dobrym pomysłem będzie również zakup gotowych mieszanek przypraw zawierających te zioła. Pamiętaj, że najlepiej jest zdecydować się na produkty pochodzenia organicznego.

W jaki sposób wykorzystać przyprawy do pizzy?

Pozostało nam już tylko odpowiedzieć na pytanie o to, jak konkretnie wykorzystać wybrane przez Ciebie zioła do pizzy. Najpopularniejszym sposobem na użycie przypraw jest po prostu posypanie nimi wierzchu placka. W tym przypadku zioła wzbogacą smak roztopionego sera lub serów oraz dodatków, które postanowiłeś położyć na pizzy. Przyprawy warto dodać również do sosu pomidorowego. Jak już wspomnieliśmy, zwłaszcza bazylia „podkręci” smak pomidorów. Nic nie stoi jednak na przeszkodzie, byś doprawił swój sos również innymi ziołami – jest to wyłącznie kwestia Twojego gustu!

Jesteśmy przekonani, że dzięki zastosowaniu polecanych przez nas przypraw Twoja pizza będzie po prostu przepyszna!