Jeszcze nie tak dawno mleko krowie polecano pić wszystkim i to bez wyjątku. Okazuje się jednak, że nie jest ono tak korzystne, jak mogłoby się wydawać. Z pomocą przychodzi wtedy napój roślinny, który jest doskonałą alternatywą dla tych, u których występuje nietolerancja laktozy. Sięgają po nie weganie, a także osoby prowadzące zdrowy tryb życia. Warto wiedzieć, że rodzajów ‘mleka’ roślinnego jest bardzo dużo, a ich właściwości są nieocenione. Poznaj je wszystkie i postaw na napój roślinny dostosowany do Twoich potrzeb!
Jak wybrać ‘mleko’ roślinne?
Przede wszystkim zastanów się, w jakim celu chcesz wybrać napój roślinny. Najczęściej sięgają po nie osoby:
- z nietolerancją laktozy – jak się okazuje aż 80% społeczeństwa ma problemy z trawieniem produktów mlecznych pochodzenia krowiego,
- będące na diecie wegańskiej – dzięki napojowi roślinnemu mają szansę uzupełnić organizm o wiele witamin,
- z wysokim poziomem cholesterolu we krwi,
- bardzo aktywne fizycznie – ‘mleko’ roślinne nie obciąża tak mięśni oraz organizmu jak mleko krowie.
Oczywiście napój roślinny jest przeznaczony dla wszystkich, a wprowadzenie go do diety skutkuje wzbogaceniem jej o wiele mikro- i makroelementów.
Rodzaje i właściwości napojów roślinnych
Napój migdałowy – przygotowywany jest z częściowo obranych, odolejonych migdałów. W sposób naturalny nie zawiera glutenu, dzięki czemu mogą spożywać go osoby na diecie bezglutenowej. Warto wybrać takie ‘mleko’ migdałowe, które nie zawiera w swoim składzie cukru.
‘Mleko’ migdałowe może być spożywane zarówno na ciepło, jak i na zimno. Swoje szerokie zastosowanie ma także w kuchni. Jest cennym źródłem naturalnego wapnia. Z myślą o Tobie marka La Mandorle stworzyła napój migdałowy uzupełniony o litotam z alg morskich – składnik ten wzbogaca produkowane przez nich napoje roślinne nie tylko o dodatkowy wapń, ale także cenny magnez. Pierwiastki te są niezbędne dla naszego zdrowia i prawidłowego funkcjonowania organizmu.
Napój kokosowy – podobnie jak ‘mleko’ migdałowe jest doskonałym źródłem dobrze przyswajalnego wapnia. Dodatkowo zawiera sporą dawkę nasyconych kwasów tłuszczowych i błonnika. Dla osób lubiących oszczędność i ekonomię powstał napój kokosowy w proszku. Wystarczy zmieszać je z zimną lub ciepłą wodą, aby powstał pełnowartościowy shake. Napój kokosowy w proszku marki La Mandorle zawiera także:
- białko,
- fosfor,
- magnez,
- żelazo,
- cynk.
Na co zwrócić uwagę kupując napój roślinny?
To, co w ‘mleku’ roślinnym jest najważniejsze to oczywiście skład. Bez wątpienia nikogo to nie zdziwi, ale czym dokładnie się kierować? Przede wszystkim wybierz taki napój roślinny, który ma krótki skład, bez dodatku cukru, polepszaczy i wszelkich zbędnych składników. Miej na uwadze także zawartość procentową migdałów, czy kokosów – zwróć uwagę, czy składniki te są pochodzenia ekologicznego. Jest to cenna informacja, którą warto się kierować.
‘Mleko’ roślinne dla całej rodziny
Z dobroczynnych wartości ‘mleka’ roślinnego mogą korzystać także dzieci. Dla tych najmłodszych powstały specjalnie mieszanki roślinne, przeznaczone do spożywania przez małych alergików, którzy nie mogą być karmieni piersią. Postawienie na taką żywność dla dzieci pozwoli dostarczyć im witaminy i minerały niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu.
Tekst zewnętrzny, artykuł sponsorowany