Spożywanie produktów zawierających spore ilości witamin jest kluczowe dla naszego zdrowia i dobrego samopoczucia. Jakiekolwiek niedobory określonego składnika lub składników w dużej mierze rzutują na to w jaki sposób się czujemy. Co ciekawe, witaminy odkryto stosunkowo niedawno, bo nieco ponad 100 lat temu. Niestety, w większości przypadków organizm nie ma możliwości ich samodzielnego syntetyzowania i konieczne jest dostarczanie składników wraz z pokarmem. Z uwagi na bogactwo witamin, należy zadbać o odpowiednią ilość warzyw i owoców w diecie.
Dlaczego witaminy są tak ważne?
Bazując na właściwościach fizycznych, wyróżniamy witaminy rozpuszczalne w tłuszczach – A, D, E i K oraz rozpuszczalne w wodzie – B i C. W przypadku pierwszej grupy, mogą być one magazynowane w organizmie, przede wszystkim w wątrobie i tkance tłuszczowej. Nadmiar witamin B oraz C jest z kolei usuwany wraz z moczem. Z uwagi na konieczność ich dostarczania z jedzeniem, jedną z najbardziej korzystnych opcji jest dostawa owoców dla pracowników, która funkcjonuje już w wielu firmach. To nie tylko świetna forma pozapłacowego benefitu, ale jednocześnie solidny zastrzyk zdrowia.
Za co odpowiadają witaminy?
Jeśli chodzi o określenie roli jaką odgrywają witaminy, jest ona niezwykle istotna, a przy tym wielowymiarowa. Wpływają one bowiem nie tylko na wzrok, przepływ krwi, rozwój kości czy odporność, ale również na koncentrację i na samopoczucie psychiczne. Z tego względu, dostawa owoców dla pracowników jest dobrym rozwiązaniem także wtedy, gdy chcemy wpłynąć na wzrost efektywności pracy.
W kontekście zadań związanych z krążeniem i produkcją krwi, niezwykle ważne są witaminy z grupy B. Oprócz tego, witamina E oraz K odpowiada za proces krzepnięcia. Jeśli chodzi o tkankę kostną, duże znaczenie ma witamina A. D i K wpływa z kolei na gospodarkę wapniową. Witamina A jest istotna dla prawidłowego funkcjonowania narządu wzroku, zaś C w ogromnym stopniu wzmacnia układ odpornościowy. Oczywiście wyżej opisane funkcje to tylko niewielki wycinek, a znaczenie i zadania składników wykraczają dużo dalej.
Tekst zewnętrzny, artykuł sponsorowany