Dieta powinna być różnorodna, aby dostarczyć organizmowi wszystkich potrzebnych mu składników pokarmowych do prawidłowego funkcjonowania. Świetnym dodatkiem do potraw są oliwki: smaczne i zdrowe. To właśnie z nich powstaje niezwykle wartościowy produkt w postaci oliwy z oliwek, wręcz wskazany tłuszcz w codziennym menu.
Oliwki i ich właściwości zdrowotne
Jedzenie oliwek to sposób na poprawienie zdrowia, mają działanie antyoksydacyjne, chronią przed wolnymi rodnikami przyspieszającymi proces starzenia komórek. Ponadto zmniejszają ryzyko rozwoju miażdżycy i zawału serca. Wspierają układ sercowo-naczyniowy, pomagają nawet obniżyć ciśnienie krwi. Jeśli ktoś chce wspomóc utratę zbędnych kilogramów, to również powinien zainteresować się oliwkami. Zawarte w nich zdrowe tłuszcze powodują wzrost stężenia serotoniny we krwi, czyli hormonu sytości. Jako że oliwki działają przeciwutleniająco i przeciwzapalnie, stanowią skuteczną broń w walce z rakiem. Zapobiegają one rozwojowi chorób nowotworowych.
Oliwki stoją też na straży pięknego wyglądu, ułatwiają utrzymanie skóry i włosów w dobrej kondycji. Znajduje się w nim mnóstwo witaminy E i A, dlatego można liczyć na odżywienie ciała, nawilżenie włosów i skóry. Spożywanie oliwek to sposób na chronienie się przed promieniowaniem UV i przedwczesnym starzeniem. Mają one też korzystny wpływ na układ trawienny, zwiększają przyswajalność składników pokarmowych, przeciwdziałają powstawaniu kamieni żółciowych. Co więcej, regulują poziom cukru we krwi, wspomagają wydzielanej insuliny, zmniejszają ryzyko rozwoju cukrzycy typu II. Jeśli będzie się spożywać oliwki w formę fermentowanej, to można wzbogacić mikrobiotę jelitową o dobroczynne bakterie.
Dobra jakość to podstawa
Na sklepowych półkach można znaleźć szereg oliwek, niektóre kosztują zaledwie kilka złotych za całe opakowanie, ale ich jakość pozostawia wiele do życzenia. Jeśli ktoś chce zjeść coś naprawdę smacznego i bogatego w składniki pokarmowe, to warto wydać trochę więcej pieniędzy na coś bardziej wartościowego typu oliwki Taggiasche, niezwykle słodkie, pasują do każdego dania. Wiele osób nie przepada za smakiem oliwek ze względu na to, że jadły wyłącznie kiepskiej jakości produkty. Prawdziwe oliwki, ręcznie zbierane i selekcjonowane, smakują wyśmienicie i to nawet bez żadnych dodatków.
Tekst zewnętrzny, artykuł sponsorowany