Nie masz większego doświadczenia z wypiekami, ale chcesz w końcu się odważyć i przygotować jakąś słodką przekąskę? Postaw na ciasto czekoladowe. Jest ono wyjątkowo proste, ma zachwycający smak, a co najważniejsze – każdy je lubi.
Ogromnym plusem ciasta czekoladowego jest to, że można zaserwować je na różne sposoby. Do codziennej kawy pasuje zwykłe brownie. Jednak na specjalne okazje możesz nieco zaszaleć i uzupełnić czekoladową podstawę o kokosowy krem lub świeże owoce. Jest to doskonały pomysł szczególnie latem, kiedy dostępne są truskawki, maliny i borówki. Takiemu ciastu nikt się nie oprze – możesz być pewien!
W czym tkwi sekret na udane ciasto czekoladowe?
Zastanawiasz się, czy istnieje przepis, który sprawi, że Twoje wypieki zawsze będą doskonałe? Prawda jest taka, że przepisy na czekoladowe wypieki są do siebie mocno zbliżone, zwłaszcza, jeżeli stawiasz na brownie. Sekretem na wyśmienite ciasto czekoladowe są jednak składniki. To właśnie od nich zależy, czy zachwyci ono swoim smakiem. Wybierając więc poszczególne produkty, stawiaj na te, które są sprawdzone i mają najlepszą jakość.
Krem kokosowy do ciasta czekoladowego – jak go przygotować?
Jeżeli zależy Ci na wzbogaceniu swojego brownie o charakterystyczny smak – wykorzystaj w tym celu zrobiony przez siebie krem kokosowy. Możesz przygotować go na bazie białej czekolady, śmietanki 30% i wiórków kokosowych.
Ciasto czekoladowe możesz przekroić na trzy równie części i przełożyć je przygotowaną wcześniej kokosową masą. Jeżeli lubisz owocowy smak, możesz także jedną z warstw zamienić na frużelinę, która w tym przypadku sprawdzi się doskonale. Jeżeli jednak nie masz dostatecznie dużo czasu i ciasto musi być gotowe „na już”, to możesz postawić na prostsze rozwiązanie. Na ukrojonym kawałku brownie postaw większego kleksa z kremu kokosowego i udekoruj go:
- listkiem świeżej mięty,
- startą czekoladą,
- płatkami migdałów,
- truskawkami, borówkami lub malinami.
Całość będziesz prezentować się, jak w dobrej cukierni i zdecydowanie zrobi wrażenie!
Tekst zewnętrzny, artykuł sponsorowany